AT ROCCHETTA TANARO Località Ciappellette, S.P. 27 n. 9
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PROPRIETARIO Giuseppe e Raffaella Bologna
IN VIGNA Roberto Abate
IN CANTINA Giuseppe Bologna
ETTARI VITATI 70
Produzione di distillati
Fare vini che raccontano il luogo, senza bisogno di sovrastrutture: è questo il filo conduttore che guida Raffaella e Giuseppe Bologna, entrambi enologi, alla testa di Braida, storica cantina fondata oltre sessant’anni fa dal padre Giacomo. Pioniere visionario, fu tra i primi a credere nelle potenzialità della Barbera, dalla rivoluzionaria La Monella (vendemmia 1961) fino al leggendario Bricco dell’Uccellone, affinato in barrique nel 1982. Al suo fianco, l’amico Luigi Veronelli. Una scelta audace che cambiò per sempre la percezione del vitigno, rivelandone profondità e longevità. Oggi, con circa 70 ettari di vigneti tra Monferrato e Langhe e una quarta generazione che muove i primi passi in azienda, Braida continua a guardare avanti. Nel 2024 l’azienda ha ottenuto il riconoscimento di Marchio Storico di Interesse Nazionale e ha impiantato due nuovi ettari in un cru storico di Rocchetta Tanaro, a ulteriore conferma dell’investimento su Curej, vino che nasce attorno al Braida Wine Resort dell’Asinara. La filosofia aziendale unisce rigore agricolo e ricerca espressiva. Certificata SQNPI dalla vendemmia 2022, in vigna pratica un’agricoltura integrata e ragionata, con filari inerbiti e arricchiti da essenze che favoriscono la biodiversità. Il cambiamento climatico impone scelte concrete: nuovi portainnesti, revisione del sesto d’impianto, ombreggiatura naturale e lavorazioni sostenibili. In cantina, il legno è usato con misura. Visite, degustazioni e percorsi tra i vigneti, nel segno di un dialogo continuo tra storia, ospitalità e visione. [C. De Carli]
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