VT TARQUINIA Strada Bandita del Casal Nuovo snc
vinimuscaritomajoli@gmail.com
www.muscaritomajoli.it
PROPRIETARIO Marco Muscari Tomajoli
IN VIGNA Gabriele Gadenz
IN CANTINA Gabriele Gadenz
ETTARI VITATI 3.5
Viticoltura biologica
Visitabile su prenotazione · Vendita diretta · Vendita on-line
L’azienda nasce nel 2007 da un’idea di Sergio Muscari Tomajoli. Si comincia effettuando un’analisi del suolo e del clima, con l’aiuto dell’enologo Gabriele Gadenz. Quindi, si impiantano su suoli vergini alcune varietà giudicate adatte: montepulciano, petit verdot, vermentino. I terreni, tramandati in famiglia da oltre un secolo, godono di un’ottima posizione, in zona collinare a pochi chilometri dal mare, nei pressi dell’antica città etrusca di Tarquinia, Patrimonio Unesco. Oggi è il figlio Marco che conduce il progetto con grande passione. La filosofia aziendale si basa sul rispetto della vite e del suo ciclo vegeto-riproduttivo. Nei vigneti le lavorazioni sono manuali, zero erbicidi, nessun concime e nessuna irrigazione. Trattamenti realizzati solo con prodotti ammessi in agricoltura biologica (rame e zolfo, argille fini tipo zeolite, propoli). Le rese per ettaro sono molto contenute (25-40 quintali). I vini derivano da uve proprie. La cura per l’intero processo produttivo è diretta e scrupolosa con l’obiettivo di ottenere la massima qualità possibile. Le bottiglie sono prodotte in quantità limitata e interamente numerate. I nomi dei vini hanno riferimenti mitologici e storici e le etichette riproducono opere realizzate ad hoc dall’artista Guido Sileoni. [S. Lorigliola]
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