AP CUPRA MARITTIMA Via Colle Bruno 2
lorenzocatasta@gmail.com
cantinamacondo.com
PROPRIETARIO Lorenzo Catasta
IN VIGNA Lorenzo Catasta
IN CANTINA Lorenzo Catasta
ETTARI VITATI 1
I vigneti di questa piccola e curata azienda si sviluppano su due appezzamenti, uno a Cupra Marittima, a due chilometri dal mare, su un terreno ricco di arenaria e ciottoli e l’altro a Montefiore dell’Aso, a 300 metri s.l.m., dove prosperano viti di oltre 50 anni su suolo argilloso e ricco in ferro. Il vento di giorno soffia dall’Adriatico verso i monti Sibillini, di notte in direzione contraria, contribuendo a creare un importante sbalzo termico. I progetti di Lorenzo Catasta sono volti a un continuo miglioramento qualitativo dedicati al “suo” uvaggio bianco a base di trebbiano e pecorino.
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