CN DIANO D’ALBA Via Bolangino 7
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PROPRIETARIO Beppe Accomo e Claudia Castella
IN VIGNA Beppe Accomo
IN CANTINA Beppe Accomo
ETTARI VITATI 24
Visitabile su prenotazione · Ospitalità in camere e/o appartamenti · Vendita diretta · Vendita on-line
Bernardo Accomo, mezzadro, ai primi del Novecento realizza il sogno di acquistare della terra. Quattordici giornate piemontesi (circa 5 ettari) con la cascina su una collina erta, il bricco chiamato Maiolica per il particolare pregio dei suoli. Beppe Accomo e Claudia Castella, che oggi conducono l’azienda, sono entrambi una quarta generazione di viticoltori e hanno unito le proprietà di famiglia nel 2013. Negli ultimi anni è cambiata l’ossatura della produzione: il Dolcetto ha sostituito il Nebbiolo per rispondere a richieste sempre più pressanti del mercato. Con la vendemmia 2012 è iniziata la produzione del Barolo nel comune di Diano d’Alba: l’azienda è l’unica a utilizzare questa menzione geografica comunale. Quel Barolo l’hanno chiamato “Contadin” nome già usato in passato e ispirato alle loro origini indissolubilmente legate alla cura della terra. Tutti i vigneti aziendali vengono lavorati per ottenere basse rese, uva sana e ben matura, utilizzando pratiche colturali a basso impatto ambientale. Fa parte dell’azienda l’Agriturismo Casa Castella. [S. Lorigliola]
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