FM PEDASO Via Val d’Aso 52
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PROPRIETARIO Claudio Di Ruscio
IN CANTINA Pierluigi Lorenzetti
IN VIGNA Claudio Di Ruscio
ETTARI VITATI 40

Viticoltura biologica · Altre produzioni: olio extravergine d’oliva
Visitabile su prenotazione · Aperta nei week end · Vendita diretta

La famiglia Di Ruscio conduce l’azienda dagli anni Cinquanta quando la fondò Dante, per passarla poi a Claudio􀁢e
sua moglie Maria che avviano l’imbottigliamento e affiancano alle botti in legno i tank in acciaio. Ora ci sono Angelo
e Michele che hanno aperto al biologico. I terreni, su 40 ettari, sono divisi in tre corpi principali sulle colline fra i
comuni di Campofilone, Pedaso e Altidona, tra i Monti Sibillini e il mare Adriatico. I suoli sono argilloso-calcarei a
tratti ferrosi, e il clima è caratterizzato da escursioni termiche e piacevoli brezze, condizioni ideali per realizzare
vini freschi e fragranti. In questo microclima si pratica con facilità il regime biologico e anche quello biodinamico,
sperimentato per la realizzazione del 500, da uve pecorino. I vitigni d’elezione sono quelli autoctoni, per l’intera
produzione. [S. Lorigliola]

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