Articoli Etichettati ‘pastiche’

  • Il vino è il pensiero di chi lo fa, videointervista a Joško Gravner

    in De Visu • 17 Agosto 2015 • di

    Nella videointervista realizzata da Simonetta Lorigliola in occasione della presentazione di *Pastiche – Cultura materiale alla Veronelli presso la Libreria Palazzo Roberti di Bassano del Grappa (VI) venerdì 23 maggio 2015, Joško Gravner espone il suo punto di vista sul mondo del vino. Grande vignaiolo e grande pensatore, Gravner riesce ad essere contemporaneamente semplice e profondo. Parole e concetti che meritano d’essere assaporati. Un piccolo regalo “di mezza estate” del Seminario Veronelli a Lettori e Associati. Joško Gravner è tra i sedici autori che hanno contribuito alla realizzazione di *Pastiche, monografia dedicata a Luigi Veronelli nel decennale della

    Continua »
  • *Pastiche, presentazione allo Spazio GasP di Verona

    in Le Notizie • 4 Giugno 2015 • di

    Domenica 7 giugno, alle ore 11.30, il Seminario Permanente Luigi Veronelli presenta *Pastiche – Cultura materiale alla Veronelli, volume che riunisce ricordi e progetti, citazioni e traduzioni, immagini e passioni di Luigi Veronelli, presso lo Spazio GasP in via Caroto 1 a Verona. Veronelli a lungo percorse gli stessi passi del Gruppo d’Acquisto Sociale Piccoli, organizzatore dell’incontro, creando nel 2003, nella multietnicità di una Verona senza frontiere, la prima edizione di “Terra e libertà/critical wine”, progetto dedicato al vino e ai giacimenti gastronomici pensati criticamente dentro nuove forme di produzione e consumo. Con lo stesso

    Continua »
  • *Pastiche a Bassano del Grappa, Libreria Palazzo Roberti

    in Le Notizie • 22 Maggio 2015 • di

    Sabato 23 maggio, alle 18.00, in una delle librerie più belle d’Italia, tra gli stucchi e gli affreschi del seicentesco Palazzo Roberti, a Bassano del Grappa, il Seminario Permanente Luigi Veronelli presenta *Pastiche – Cultura materiale alla Veronelli, il volume che riunisce ricordi e progetti, citazioni e traduzioni, immagini e passioni di Luigi Veronelli, padre della critica gastronomica italiana e fondatore del Seminario Permanente. Una serata tutta dedicata alla scoperta del pensiero veronelliano, attraverso dialoghi e riflessioni capaci di restituire la complessità, il fascino e l’attualità di un grande intellettuale del Novecento, a dieci anni

    Continua »
  • *Pastiche, presentazione con cena a Bergamo

    in Le Notizie • 27 Aprile 2015 • di

    Per Luigi Veronelli, dopo Luigi Veronelli: etici assaggi di cultura materiale. Il Seminario Veronelli – associazione fondata e presieduta per quasi vent’anni dal grande critico gastronomico – con la collaborazione de Il Cavaliere Giallo e di Slow Food Valli Orobiche, presenta *Pastiche – Cultura materiale alla Veronelli, laboratorio creativo in cui sedici grandi firme incrociano linguaggi, pensieri e percorsi. Un libro che, a partire dal vino e dall’olio, dal cibo e dalla terra, racconta la cultura gastronomica in modo critico e innovativo. La pubblicazione, edita nel decennale della morte di Luigi Veronelli, è una raccolta

    Continua »
  • *Pastiche, appuntamento alla Libreria La Montagna di Torino

    in Le Notizie • 16 Aprile 2015 • di

    Giovedì 16 aprile, alle 18.30, alla Libreria La Montagna di Torino (via Paolo Sacchi, 28 bis) si terrà la presentazione delle pagine libertarie e libertine di *Pastiche, Cultura materiale alla Veronelli, il volume che riunisce ricordi e progetti, citazioni e traduzioni, immagini e passioni di Luigi Veronelli, padre della critica gastronomica italiana e fondatore del Seminario Permanente Luigi Veronelli. La presentazione, a cura del Seminario Veronelli,  sarà un omaggio al pensiero veronelliano, attraverso dialoghi e riflessioni capaci di restituire la complessità, il fascino e l’attualità di un grande intellettuale del Novecento. L’incontro sarà condotto da

    Continua »
  • *Pastiche: doppia presentazione in Puglia

    in Le Notizie • 10 Aprile 2015 • di

    “Il 2 febbraio ho celebrato i miei 78 anni con il blocco del porto di Monopoli”. Così scriveva nel 2004 Luigi Veronelli. La battaglia per l’olio d’oliva fu l’ultimo suo grande – e collettivo – impegno. Luigi Veronelli camminò queste terre e insieme a centinaia di agricoltori, olivicoltori e cittadini mise in scena un atto di straordinaria disobbedienza civile: l’occupazione del porto per protestare contro la frode sistematica dell’importazione illegale di olio. Oggi parliamo ancora di prodotti della terra. Sono trascorsi dieci anni dalla scomparsa di Luigi Veronelli e noi vogliamo ricordarlo mettendo in vivo

    Continua »
  • Domande (scomode) ricorrenti

    in L'Editoriale • 19 Marzo 2015 • di

    Ad ogni presentazione di *Pastiche – Cultura materiale alla Veronelli – l’ultima, sabato scorso, 14 marzo presso il Forte Prenestino (Roma) – arriva puntuale dal pubblico la richiesta di un parere sulle tante trasmissioni televisive dedicate al cibo e alla cucina. L’abbondantissima produzione mediatica a tema alimentare, infatti, è un fenomeno che ha raggiunto dimensioni tali da generare non soltanto noia ma sospetto e preoccupazione. Non possedendo un televisore, la mia risposta si limita di solito a suggerire concetti rubati a ragionamenti altrui. Alberto Capatti – tra i curatori della recente mostra Camminare la terra

    Continua »
  • Il Seminario Veronelli a Vinitaly 2015

    in Le Notizie • 18 Marzo 2015 • di

    Mancano ormai pochi giorni all’inaugurazione della 49ma edizione di Vinitaly, e il Seminario Veronelli sarà, come sempre, presente con il proprio stand presso il Centro Servizi Arena (Spazio 13) ma anche con un evento di degustazione organizzato – in collaborazione con Verona Fiere – per il ciclo Tasting… Ex Press. Quest’anno abbiamo voluto dedicare l’appuntamento ad una particolare tipologia di vini dolci, dotata di grande complessità e fascino, i Vin Santo “di nome e di fatto”. La degustazione Vin Santo da meditazione (tra sacro e profano) prevista martedì 24 marzo 2015 alle ore 15,30 rappresenta un’opportunità unica per

    Continua »
  • Il Seminario Veronelli si presenta al Rotary Club Milano Ovest

    in Le Notizie • 4 Marzo 2015 • di

    Il Rotary Club Milano Ovest ospiterà la presentazione di *Pastiche – Cultura materiale alla Veronelli che si terrà mercoledì 4 marzo in Corso Venezia, nella prestigiosa location di Palazzo Bocconi. L’evento, che prenderà il via alle 20.00 presso il Circolo della Stampa, sarà caratterizzato da una cena con degustazione guidata di quattro vini, selezionati dal team del Seminario Permanente Luigi Veronelli. La serata di mercoledì, che ripercorrerà la storia della nostra Associazione e valorizzerà il pensiero di Luigi Veronelli, rappresenta quindi la possibilità per il Seminario Veronelli di promuovere le sue attività presso i numerosi soci del Rotary Club Milano Ovest che

    Continua »
  • Sapienze, gioie e scoperte, di Paolo Panerai

    in L'Editoriale • 9 Febbraio 2015 • di

    In viaggio con Veronelli nel mondo del vino   Luigi -Gino- ha regalato molto a molti. Io sono uno dei molti, dai tempi di Panorama, quando inventò le mappe del bere e del mangiare bene, fantastica la carta dell’Italia dei formaggi. A me, e alla redazione, regalò non solo una forte crescita delle vendite ma anche le vie della vita materiale, la scoperta (o riscoperta) anche filosofica e religiosa (lui che era ateo) del pane e del vino. Così quando gli combinai, dopo la sua uscita dall’Espresso, una rubrica con TV Sorrisi e Canzoni, che

    Continua »
Scroll to top