Articoli Etichettati ‘eventi’

  • Genova Wine Festival

    in Le Notizie • 27 Febbraio 2019 • di

    Il Seminario Permanente Luigi Veronelli sarà presente al Genova Wine Festival, il primo festival dedicato al vino dei genovesi. Una manifestazione ampia, approfondita, trasversale, che ha come protagonista il “vino dei genovesi”: ciò che si beve oggi e ciò che si è sempre bevuto in questo territorio,  storicamente legato alle rotte commerciali e alle culture che si sono incrociate sotto la Lanterna

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  • NutriMenti | Settimana della Cultura Gastronomica

    in Le Notizie • 14 Giugno 2018 • di

    Luogo di pensiero e di formazione dedicato al sapere della terra e della tavola, l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli inaugura le sue attività con NutriMenti | Settimana della Cultura Gastronomica, manifestazione che si terrà da lunedì 2 a sabato 7 luglio presso l’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, in un contesto di grande valore storico e architettonico. Attraverso seminari, degustazioni, dibattiti e incontri pubblici sarà indagato lo “stato dell’arte” della cultura gastronomica italiana, dando vita ad un vero e proprio laboratorio in cui studiosi e cultori di discipline diverse, – dall’ambito scientifico

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  • Il Seminario Veronelli nel 2016, anno trentesimo

    in L'Editoriale • 9 Gennaio 2017 • di

    L’anno appena concluso ha visto il Seminario Veronelli portare avanti sia le tante attività ordinarie – degustazioni, incontri di formazione e produzioni editoriali – sia il percorso di rilancio recentemente intrapreso. Obiettivo nel breve termine è proporre con maggior forza e chiarezza un punto di vista veronelliano sull’agricoltura e la gastronomia, affermare, cioè, quanto nel pensiero e nella sensibilità del nostro Fondatore riteniamo prezioso per la qualità della vita di ciascuno, oggi e nel prossimo futuro. La cinquantennale difesa della “civiltà contadina” da parte di Luigi Veronelli, infatti, non nasce da un ottuso attaccamento alla

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  • Il Seminario Veronelli al VillaggioVino di Borgomanero (NO)

    in Le Notizie • 6 Settembre 2015 • di

    Lunedì 7 settembre il Seminario Permanente Luigi Veronelli sarà presente con una propria postazione a Villaggio Vino, interessante evento di degustazione organizzato a Borgomanero (NO) nell’ambito dell’annuale Festa dell’Uva. La manifestazione, che vedrà la presenza di numerose e importanti aziende vitivinicole d’ogni parte d’Italia, tra le quali anche alcuni nostri Associati, sarà articolata in due distinti momenti: dalle 16 alle 19, con ingresso riservato ai professionisti del settore, e dalle 19 alle 23, quando i banchi d’assaggio verranno aperti ad enofili e appassionati che potranno accedere alle degustazioni acquistando un coupon da 10 euro. Accanto ai vini non

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  • Seminario, cioè semenzaio

    in L'Editoriale • 24 Dicembre 2014 • di

    Anche a coloro che s’ingegnano a schivare i festeggiamenti coatti e le ritualità collettive di queste settimane auguro di riuscire ad assaporare il gusto di lasciarsi alle spalle l’anno vecchio – fatiche e soddisfazioni, gioie e dispiaceri – e di nutrire speranze, aspettative e desideri per i successivi dodici mesi. Chi dedica attenzione alla tavola è anche in questo caso facilitato: le festività corrispondono spesso al momento migliore per aprire bottiglie importanti, per dedicare più tempo del solito alla cucina. Davanti a un piatto o a un bicchiere sorprendente è molto più facile trovare la giusta predisposizione nei confronti del futuro. Non credo vi sia alcuna

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