Articoli Etichettati ‘Barolo’

  • I Giganti di Langa

    in Le Notizie • 27 Febbraio 2019 • di

    All’interno della manifestazione I GIGANTI DI LANGA, organizzata dall’Associazione Arte & Vino, il Seminario Permanente Luigi Veronelli condurrà una serie di degustazioni guidata. La prima avrà come protagonista il Nebbiolo. Considerato tra i grandi cinque vitigni rossi mondiali, il nebbiolo rappresenta una delle grandi sfide enologiche per identità e difficoltà di vinificazione. I primi documenti storici che parlano di questo vitigno risalgono all’inizio del Trecento, con la famosa opera del bolognese Pier de’ Crescenzi, ma è solo a partire dal XIX secolo che il nebbiolo viene frequentemente citato nelle opere dei più famosi ampelografi. Poche

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  • Domenico Clerico

    in Gli Associati • 16 Ottobre 2016 • di

    Nel 1976 Domenico Clerico accettò la proposta del padre di prendere in mano le redini dell’azienda di famiglia, una tipica, piccola azienda agricola piemontese di circa 4-5 ettari di terra che fino ad allora aveva prodotto uve, poi conferite alla cantina sociale, ed una modesta quantità di frutta venduta nei mercati della zona. D’accordo con la moglie Giuliana, Domenico si lanciò in una grande avventura privilegiando sin dall’inizio il lavoro tra i filari, convinto che per ottenere vini buoni si dovesse allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra un legame intenso

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  • I grandi cru del Barolo protagonisti del primo appuntamento SV Tasting Lab

    in Le Notizie • 22 Settembre 2016 • di

    Con un itinerario tra i celebri vigneti della Langa Albese, lunedì 26 settembre, alle ore 21, il Seminario Veronelli torna ad accogliere appassionati e operatori presso la sede di viale delle Mura 1 a Bergamo con un nuovo ciclo di degustazioni SV Tasting Lab, una collezione di serate dedicate all’eccellenza vitivinicola italiana. A inaugurare il ciclo di incontri – dopo la pausa estiva riservata alla redazione dell’attesissima Guida Oro I Vini di Veronelli 2017 – sarà Atlante essenziale dei grandi cru del Barolo, una degustazione di Barolo provenienti da alcuni tra i migliori vigneti della

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  • Al via la nuova programmazione SV Tasting Lab!

    in Le Notizie • 30 Agosto 2016 • di

    Dopo la pausa estiva resa necessaria dal lavoro di redazione della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017, prima guida ai vini italiani, riprendono gli appuntamenti di degustazione SV Tasting Lab, serate che propongono in anteprima, in replica o in edizione speciale le più interessanti degustazioni organizzate dal Seminario Veronelli in diversi luoghi d’Italia. A partire da lunedì 26 settembre 2016, presso la sede dell’Associazione in viale delle Mura 1 a Bergamo si terranno cinque incontri monografici, occasioni per confrontarsi con storie di viticoltura e con vini esemplari, attentamente selezionati dai docenti SV e dalla redazione della Guida

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  • SV Wine Club Milano: Atlante essenziale dei grandi cru del Barolo

    in Le Notizie • 25 Febbraio 2016 • di

    Mercoledì 2 marzo 2016, la Wine Cellar dell’Excelsior Hotel Gallia, storico albergo di Milano recentemente rinnovato, ospita il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Milano, nato dal talento della famiglia Cerea, ai vertici della ristorazione italiana con Da Vittorio, e dall’esperienza del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione per la cultura del vino e degli alimenti. Dopo il primo incontro dedicato ai migliori vini recensiti dalla Guida Oro I Vini di Veronelli 2016, la degustazione guidata di mercoledì 2 marzo alle ore 19.45 esplorerà le più celebri vigne delle Langhe con un approfondimento intitolato Atlante

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  • Gemma

    in Gli Associati • 21 Dicembre 2015 • di

    Le cantine Gemma sono sorte nel 1978, quando Silvano Piacentini ha deciso di fondare una nuova realtà produttiva nella zona di produzione del Barolo, con sede nel centro storico di Serralunga d’Alba, all’interno di una vecchia cantina già proprietà dell’Opera Pia Barolo dei Marchesi Falletti. Nel 2012 l’azienda si è dotata di una nuova e moderna struttura a pochi chilometri dalla sede storica, dove si svolge l’intero processo produttivo. Gemma dispone di circa 25 ettari vitati, di cui il 65% rappresentato da impianti di nebbiolo da Barolo. Anche il figlio di Silvano, Luigi, dopo varie

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  • Le Strette

    in Gli Associati • 21 Dicembre 2015 • di

    La cantina Le Strette nasce a Novello nel 1997, nell’antica borgata da cui prende il nome, dove la stretta via d’accesso originaria, dopo aver attraversato le vecchie case, si apre sul panorama della Langa che degrada sulla pianura con le Alpi a far da cornice. Mauro e Savio Daniele, i  titolari, hanno dato vita alla loro cantina dopo gli studi in enologia. L’obiettivo dell’azienda è quello di valorizzare i vitigni tradizionali, coltivati in vigneti di Novello e di Barolo, per esaltare le caratteristiche delle uve e del territorio che le produce. . Le Strette Via Le

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  • Buganza

    in Gli Associati • 21 Dicembre 2015 • di

    La storia dell’azienda ha origine nella passione giovanile per i vini ed il vigneto di Renato Buganza che nel 1973, di ritorno da un’esperienza di cooperazione in Africa, lavora prima in Lombardia, poi in Emilia Romagna e infine in Piemonte, dove conduce per due anni una fattoria a Nizza Monferrato. Nel 1978 arriva sulle colline di Piobesi d’Alba nella cascina Garbianotto, a cui si aggiunge nel 1996 anche la cascina Gerbole. Con l’entrata in azienda del figlio Emanuele, la cantina si apre al mercato nazionale ed internazionale, mantenendo una forte attenzione per l’ambiente, la cooperazione e l’arte. . Buganza cascina Carbianotto

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  • Brovia

    in Gli Associati • 21 Dicembre 2015 • di

    L’azienda agricola Brovia di Castiglione Falletto ha iniziato l’attività nel 1863 con nonno Giacinto; il figlio Antonio ne ha proseguito la conduzione fino al 1932. L’attività ha, poi, subito un’interruzione fino al 1953, quando i nipoti Giacinto, Raffaele e Marina ne hanno ripreso la tradizione. Terminati gli studi, a fine anni Ottanta Elena e Cristina Brovia, figlie di Giacinto, sono quindi subentrate nella gestione. Nel tempo sono state selezionate e acquistate diverse importanti vigne nella zona del Barolo, tra cui Rocche, Villero, Garblèt Sue’, Ca’ Mia e Brea, per complessivi 17 ettari. Oggi la totalità

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  • Nei vigneti storici la forza dei nostri Barolo, intervista a Isabella Boffa

    in De Visu • 4 Novembre 2015 • di

    La storia della Famiglia Oddero e del suo impegno nella produzione di vini d’eccellenza ha inizio oltre un secolo e mezzo fa. Isabella Boffa – figlia di Mariavittoria Oddero, contitolare dell’azienda – presenta le tappe principali di questo lungo cammino e i valori su cui è fondata la filosofia aziendale. Dal piccolo (0.75 ettari) e celebre vigneto Rocche di Castiglione nasce il Barolo scelto in rappresentanza dello stile “elegante e aristocratico” che caratterizza l’intera gamma dei vini prodotti dall’azienda di La Morra. Uno stile enologico misurato e discreto, infatti, permette allo staff di Poderi e Cantine Oddero d’esaltare le caratteristiche delle eccezionali vigne che compongono la proprietà: non

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