Presentata la Guida Veronelli 2019

in Le Notizie • 23 Ottobre 2018 • di

A Venezia, sull’Isola di San Giorgio Maggiore, sede della Fondazione Giorgio Cini e dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, il Seminario Veronelli ha presentato in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.


All’interno del meraviglioso Cenacolo
Palladiano di Fondazione Giorgio Cini,
sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato, in anteprima
sull’uscita in libreria, la Guida Oro I
Vini di Veronelli 2019
, volume erede degli storici cataloghi firmati, sin dagli
anni Cinquanta, dal padre della critica enologica italiana.

Nell’antico monastero benedettino che oggi ospita anche la sede dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, luogo di pensiero e di formazione dedicato al sapere della terra e della tavola, sono stati svelati i dettagli della nuova edizione che conta ben 16.256 etichette recensite per un totale di 2.038 produttori descritti.

Il Cenacolo Palladiano

Grande era
l’attesa per i Sole, premi speciali
assegnati dalla Redazione ad altrettanti “racconti in forma di vino” rappresentativi
della competenza, della creatività e dell’impegno dei vignaioli italiani. Ad
aggiudicarseli sono stati, quest’anno, il Dolcetto
di Diano d’Alba Superiore Sorì Pradurent 2016
di Claudio Alario (Diano d’Alba, CN), la Cuvée Maria Vittoria Rosé Nature 2012 di Rainoldi (Chiuro, SO), l’Alto
Adige Vernatsch Alte Reben Gschleier 2016
di Cantina Girlan (Appiano-Eppan, BZ), il Romagna Sangiovese Modigliana Riserva I Probi di Papiano 2015 di Villa Papiano (Modigliana, FC), il Colli di Luni Bianco Permano 2016 di Terenzuola (Fosdinovo, MS), l’Orvieto Classico Superiore Campo del
Guardiano 2016
di Palazzone
(Orvieto, TR), l’Habemus Etichetta Rossa
Lazio Rosso 2015
di San Giovenale
(Blera, VT), l’Aglianico del Vulture
Quarta Generazione 2015
di Quarta
Generazione
(Barile, PZ), il Terre
di Cosenza Colline del Crati Magliocco Riserva Vigna Savuco 2014
di Serracavallo (Bisignano, CS) e l’Occhio di Terra Malvasia Secca Salina 2017
di Antonino Caravaglio (Malfa, ME).

Super Tre Stelle Guida Veronelli 2019

A conquistare le Super Tre Stelle, in ragione d’un
punteggio uguale o superiore a 94/100 assegnato dai curatori Gigi Brozzoni,
Marco Magnoli e Alessandra Piubello, sono stati, invece, 338 vini, circa il 2% dei campioni degustati, con la regione Toscana che si afferma come vera
fuoriclasse, registrando ben 116 “super stellati”. Al secondo posto si è
attestato il Piemonte, con 58 vini premiati, penalizzato da annate difficili
per le sue prestigiose denominazioni. Seguono, poi, il Veneto (23), l’Alto
Adige-Südtirol (19) e la Sicilia (16), regione leader dell’Italia Meridionale.

Grandi Esordi Guida Veronelli 2019

Diciassette,
inoltre, sono i vini che hanno ottenuto il titolo di Grande Esordio avendo raggiunto o superato la soglia dei 94/100 alla
loro prima apparizione in Guida.

Migliori Assaggi Guida Veronelli 2019

Cinque, per
definizione, i Migliori Assaggi,
ovvero i vini che, nella rispettiva tipologia, hanno conseguito il più elevato
giudizio in centesimi. Si tratta, in particolare, del Franciacorta Extra Brut Rosé Riserva Annamaria Clementi 2008 di Ca’ del Bosco (Miglior Vino Spumante,
con una valutazione di 98/100), dell’Alto
Adige Terlaner I Grande Cuvée 2015
di Cantina
Terlano
(Miglior Vino Bianco, 98/100), del Cerasuolo d’Abruzzo Piè delle Vigne 2016 di Cataldi Madonna Luigi (Miglior Vino Rosato, 93/100), del Barolo Bussia Riserva Granbussia 2009
dei Poderi Aldo Conterno (Miglior
Vino Rosso, premiato con l’eccezionale
punteggio di 100/100
) e del Romagna
Albana Passito Riserva AR Selections des Grains Nobles 2014
di Fattoria Zerbina (Miglior Vino Dolce o
da Meditazione, 97/100).

Guida Oro I Vini di Veronelli 2019

«Le pagine della Guida Oro I Vini di Veronelli 2019 non
racchiudono soltanto mesi di lavoro della Redazione e un intero anno di
degustazioni dei curatori Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e Alessandra Piubello. Veri
protagonisti del volume sono i vini prodotti dalle migliori aziende
vitivinicole italiane, valutati secondo una chiara scala in centesimi e
comunicati attraverso una dettagliata simbologia. Con questo nuovo passo del
lungo cammino compiuto dal Seminario Veronelli a fianco del settore
vitivinicolo ci auguriamo di aver colto, a beneficio del Lettore professionista
come del semplice appassionato, quanto di meglio i vignaioli italiani hanno
prodotto.»
– ha dichiarato Andrea Bonini, Direttore dell’associazione senza scopo di
lucro che da oltre trent’anni anni promuove la cultura gastronomica “secondo
Veronelli”.

Al termine della
presentazione, i partecipanti all’anteprima veneziana hanno potuto degustare i
dieci Sole 2019 accompagnati da
alcune specialità proposte da selezionate aziende alimentari: Acqua Bracca, fonte bergamasca partner
e fornitore ufficiale del Seminario
Permanente Luigi Veronelli
, I love
Ostrica
, specialista in catering e degustazioni di ostriche, cruditées e
pesce fresco, Luigi Guffanti 1876,
formaggi per tradizione, Antica
Pasticceria Muzzi
, artigiani dell’arte dolciaria dal 1795, Figulì, azienda specializzata nella
panificazione biologica. L’evento si è avvalso, inoltre, della preziosa
collaborazione di Banca Generali Private
e di Graphicscalve – Oltre la stampa.

Si rinnova,
inoltre, la collaborazione tra Seminario
Veronelli
e Fondazione ACRA,
organizzazione non governativa senza scopo di lucro, laica e indipendente,
impegnata nel rimuovere le povertà attraverso soluzioni sostenibili, innovative
e partecipate. L’Associazione sostiene, in particolare, il progetto «Food Relations» che valorizza le
filiere del cibo come strumento di educazione alla cittadinanza globale e di
dialogo interculturale. Per farlo, il Seminario
Veronelli
ha donato ad ACRA, per il quinto anno consecutivo, le “seconde
bottiglie” non necessarie alla Redazione della Guida Oro affinché vengano utilizzate per eventi di
sensibilizzazione e campagne di raccolta fondi.

Gigi Brozzoni, Alessandra Piubello, Marco Magnoli e Andrea Bonini

Alla presentazione hanno partecipato Andrea Bonini, Direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli, Emilio Quintè, Direttore Marketing e Comunicazione di Fondazione Giorgio Cini, Andrea Alpi, Redattore, Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e Alessandra Piubello, Curatori della Guida Oro I Vini di Veronelli 2019 e Simonetta Lorigliola, Responsabile culturale dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli.

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