Petra

in Gli Associati • 29 Maggio 2014 • di

petra-slide01Petra, come “pietra” in latino. Come la solidità dell’impegno su cui hanno fondato il loro progetto Francesca e Vittorio Moretti, figlia e padre. Come i frammenti ritrovati in questi suoli a testimonianza di un lontano passato. Come la pietra sacra del genius loci, che è stato qui indagato, interpretato e infine narrato attraverso l’esperienza dei sensi applicata ai vini e all’olio extravergine d’oliva. Un progetto ambizioso che pretende di interpretare il territorio, coglierne i caratteri che lo rendono unico facendone un’area viticola eccezionale. Per esserne all’altezza, i Moretti hanno affidato l’indagine agronomica al prof. Attilio Scienza, massimo esperto di zonazione, mentre la struttura è stata progettata da Mario Botta, che ha attribuito alla cantina lo status di una vera e propria architettura del lavoro e dell’accoglienza.

 

Petrapetra-logo
località San Lorenzo Alto 131 – 57028 SUVERETO (Livorno)
tel. 0565/845308
email info@petrawine.it
s
ito web www.petrawine.it

 

Download PDF

Leggi gli articoli de Gli Associati

Articoli correlati

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scroll to top