Details
Date:

Febbraio 21

Time:

10:00 am - 11:00 am

Click to Register: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-la-cultura-gastronomica-di-fronte-al-futuro-93881218251
Organizer

Seminario Permanente Luigi Veronelli

Website: https://www.eventbrite.it/o/seminario-permanente-luigi-veronelli-6873758839
Venue

Lingotto fiere

Via Nizza, 294, 10126 Torino

Torino, Piemonte, IT, 10126

Al Festival del Giornalismo Alimentare il Seminario interviene alla tavola rotonda “La cultura gastronomica di fronte al Futuro”

Il Festival del Giornalismo Alimentare sono tre giorni interamente dedicati a una delle tematiche di maggiore attualità, la comunicazione legata al cibo. Vista attraverso incontri, workshop e un “gustoso” calendario di eventi off, showcooking e degustazioni guidate, rivolti agli addetti ai lavori e aperti al grande pubblico.

Quando il cibo fa notizia e quando la notizia parla di cibo: questa è la sfera di interesse del Festival Internazionale del Giornalismo Alimentare.

Durante questi tre giorni intensi il direttore del Seminario Veronelli, Andrea Bonini interverrà nella tavola rotonda

LA CULTURA GASTRONOMICA DI FRONTE AL FUTURO

la tradizione della cucina di fronte alle trasformazioni sociali e ai modi nuovi di consumare il cibo.

Al tavolo interverranno:

Francesco Maietta Censis Laila Tenton Presidente di Casa Artusi

Andrea Bonini Direttore del Seminario Veronelli

Enrico Dandolo Ceo della Fondazione Marchesi

MODERA Eleonora Cozzella La Repubblica

Info e accrediti