Colombo – Cascina Pastori

in Gli Associati • 27 Ottobre 2014 • di

Le vigne di Antonio Colombo - Cascina PastoriIl cardiologo Antonio Colombo ha trovato a Bubbio, piccolo borgo immerso nel cuore della Langa Astigiana, il luogo ideale dove trasformare la passione per il vino in un progetto ambizioso. Dopo aver acquistato nel 2004 dei primi 9 ettari di vigneto intorno alla Cascina Pastori, nel 2006 ha inaugurato la sua nuova cantina, moderna ed efficiente. L’incontro con l’enologo Riccardo Cotarella, nel 2010, ha determinato, quindi, un allargamento delle prosepttive sulla via della qualità.
L’azienda, gestita da Antonio con i figli Andrea e Paola, coltiva prevalentemente chardonnay, moscato ed il difficile pinot nero, quest’ultimo vinificato in versione ferma e spumante Rosè.

 

Antonio Colombo Cascina Pastori logoColombo – Cascina Pastori
regione Cafra 172/B –  14051 BUBBIO (Asti)
tel. 0144/852807
fax 0144/852807
email info@colombovino.it
sito web www.colombovino.it

 

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