30 Ott 2020 | Articoli, La Cultura Materiale, Le Notizie, NutriMenti
Il settimanale Internazionale un anno fa, sceglie di dedicare un numero speciale alla gastronomia. E scopre come stiano cambiando gli stereotipi del racconto sul cibo e sul vino. Ce lo racconta Daniele Cassandro.
29 Ott 2020 | Articoli, Il Vino, Le Notizie
Una nuova scoperta dei ricercatori di Fondazione Mach e Università di Milano aggiunge un importante tassello alla possibilità di praticare una viticoltura sensibile all’ambiente
24 Ott 2020 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie
Grandi Esordi, ovvero vini che al primo assaggio, alla prima apparizione sulla Guida Oro hanno raccolto l’entusiasmo dei curatori, meritandosi una valutazione di almeno 94 centesimi.
23 Ott 2020 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie
A Bergamo, all’Accademia Carrara, il Seminario Veronelli ha presentato in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.
20 Ott 2020 | Articoli, Il Vino, Le Notizie, NutriMenti
Prioritario tutelare la salute di tutti: il Seminario Veronelli rimanda NutriMenti la sua rassegna di cultura gastronomica a quando incontrarsi e degustare insieme torneranno ad essere opportunità di confronto e di crescita, non più fonti di rischio.