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Seminario Veronelli
Il mondo scrive di cibo e di vino (anche) con nuovi linguaggi

Il mondo scrive di cibo e di vino (anche) con nuovi linguaggi

30 Ott 2020 | Articoli, La Cultura Materiale, Le Notizie, NutriMenti

Il settimanale Internazionale un anno fa, sceglie di dedicare un numero speciale alla gastronomia. E scopre come stiano cambiando gli stereotipi del racconto sul cibo e sul vino. Ce lo racconta Daniele Cassandro.

Coltivare la vite senza agrofarmaci è possibile (e necessario)

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29 Ott 2020 | Articoli, Il Vino, Le Notizie

Una nuova scoperta dei ricercatori di Fondazione Mach e Università di Milano aggiunge un importante tassello alla possibilità di praticare una viticoltura sensibile all’ambiente

Grandi Esordi 2021, ventisette nuovi e grandi vini

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24 Ott 2020 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie

Grandi Esordi, ovvero vini che al primo assaggio, alla prima apparizione sulla Guida Oro hanno raccolto l’entusiasmo dei curatori, meritandosi una valutazione di almeno 94 centesimi.

Assegnati a Bergamo i dieci Sole, premi speciali della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021

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23 Ott 2020 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie

A Bergamo, all’Accademia Carrara, il Seminario Veronelli ha presentato in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.

Perché degustare insieme torni ad essere soltanto un piacere

Perché degustare insieme torni ad essere soltanto un piacere

20 Ott 2020 | Articoli, Il Vino, Le Notizie, NutriMenti

Prioritario tutelare la salute di tutti: il Seminario Veronelli rimanda NutriMenti la sua rassegna di cultura gastronomica a quando incontrarsi e degustare insieme torneranno ad essere opportunità di confronto e di crescita, non più fonti di rischio.

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