Le Consulenze

I servizi alle aziende

Ai ristoratori, agli enotecari, alle aziende vitivinicole e ai produttori di specialità alimentari che avvertono la necessità di migliorare la qualità dei prodotti, di ottimizzare l'insieme delle offerte o di attuare una proposta formativa rivolta al proprio personale, il Seminario Permanente Luigi Veronelli mette a disposizione capacità organizzative e competenze acquisite in venticinque anni di attività nel cuore del sistema agroalimentare.

I ristoratori possono ottenere la supervisione accurata e puntuale della carta dei vini, così da discutere e valutare insieme eventuali aggiornamenti e proposte; le aziende vitivinicole possono rivolgersi a noi per la stesura di schede organolettiche e note caratteristiche complete, che sappiano comunicare al meglio il valore dei vini; i produttori di specialità alimentari possono trovare un puntuale e valido supporto per l'organizzazione di degustazioni analitiche comparate.